olio extra vergine di oliva toscano igp

L'olio extravergne di oliva toscano igp ha un sapore dolce, pastoso, leggermente fruttato. Scoprine sapori e tradizione su Sapori e dintorni Conad.

Quest’olio extravergine è il risultato di un’accurata lavorazione di olive, per la maggioranza della varietà Leccino, Moraiolo e Frantoio, prodotte in zone vocate della Toscana, colte al giusto grado di maturazione e lavorate in modo da salvaguardarne le preziose qualità organolettiche. Il sapore è dolce, pastoso, leggermente fruttato, il colore giallo con riflessi verde brillante. I modi per degustarlo sono tantissimi: da ricordare, in omaggio alla grande tradizione della cucina toscana, la semplicissima ma straordinaria “bruschetta”: pane toscano, una strofinata d’aglio e, ovviamente, l’olio extra vergine di oliva Toscano.

Viaggio nella tradizione.
Ricette e segreti tramandati da generazioni.

L’olio extravergine d’oliva toscano attualmente vanta l’unica Indicazione Geografica Protetta in Italia ed è ottenuto dalla spremitura di olive di diverse varietà, da sole o congiunte. È un olio forte, di colore ben definito e marcato, che va dal verde al giallo oro, cambiando la gradazione cromatica con il passare del tempo. Il profumo è inconfondibile: fruttato, con sentore di mandorla, carciofo, frutta matura. Il sapore è marcatamente fruttato. Quest’olio si sposa magistralmente con una cucina che ha tra i suoi cardini piatti semplici come la bruschetta o la zuppa alla frantoiana.

Olio extra vergine di oliva toscano igp

NUTRIENTI
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto (pari a sette cucchiai)
- Valore energetico 824Kcal - 3389Kj
- Proteine 0g
- Carboidrati 0g
- Grassi 91,6g


CONSERVAZIONE
Si consiglia di mantenere il prodotto in luogo fresco, al riparo da luce diretta e in contenitore chiuso.

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