dolciumi

Un viaggio nei sapori dei dolciumi tradizionali del Bel Paese: entra nel sito e consulta la gamma dei dolciumi Sapori & Dintorni Conad.

Alcuni dolciumi della linea Saporti e Dintorni Conad:

Canestrelli Liguri

Nei paesi liguri attorno a Genova, i Canestrelli erano i protagonisti del periodo pasquale. Questi cerchietti di pasta frolla cosparsi di zucchero a velo e graziosamente orlati, costituivano i dolciumi su cui poggiava l’uovo, simbolo della Pasqua. I ragazzi in piazza facevano a gara per vedere qual era il più bello, e finivano poi, mangiando uovo e canetrello. Ancora oggi, i bordi smerlati e l’alta percentuale di burro rispetto alla farina rendono ogni Canestrello un boccone fragrante e friabile, delizioso anche per accompagnare la degustazione di vini dolci.

Cantuccini di Prato

I Cantuccini nascono da materie prime altamente selezionate. La loro origine risale probabilmente all’alto Medioevo; grazie a numerosi manoscritti e ricettari, sappiamo che venivano regolarmente preparati nelle cucine dei monasteri d’Appennino. I Cantuccini venivano offerti nelle occasioni di festa con il Vin Santo o, visto il loro alto valore energetico, a chi partiva per lunghi pellegrinaggi o doveva sostenere lavori particolarmente pesanti. Per apprezzare a pieno la frangranza di questi dolci, vi invitiamo naturalmente a gustarli con il tradizionale Vin Santo Toscano e, per una rivisitazione più moderna di queste antiche delizie, con un buon caffè o un delicato gelato alla crema.

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